Todos los platos deberán elaborarse con esta bebida como ingrediente

Coca Cola sigue evolucionando y propone, en colaboración con la Federación Española de Hostelería, un nuevo reto a realizar por los alumnos de las Escuelas de Hostelería de toda España.

A través del Concurso Nuevos Talentos de Gastronomía, los alumnos que participen deben demostrar su buen hacer e imaginación gastronómico frente a famosos chefs españoles. Esta nueva iniciativa servirá para apoyar a las futuras generaciones de cocineros a través de la estimulación artística mezclada con la alimentación sana y saludable.

Para participar, se debe ser mayor de 18 años y pertenecer a alguna de las escuelas de hostelería españolas. Se debe realizar la inscripción antes del 16 de mayo junto a la receta que se tenga pensado elaborar el usuario deberá acceder a la página web www.conocecocacola.com/comebien y registrarse en la misma. Cada concursante podrá participar con una sola receta y elegir una sola de las categorías que se proponen:

- MUESTRA GASTRONÓMICA: Se valorará una tapa regional reinventada.

- EXPERIMENTA CON COCA-COLA: Creación de una receta que tenga como uno de sus ingredientes Coca-Cola.

- RECETA PRÁCTICA: Receta de carácter casero, con unabuena relación calidad, precio.

La Receta deberá ser original y de elaboración propia. Cuando el usuario haya enviado su receta, quedará automáticamente registrado como participante en el Concurso. A partir de ese momento, la receta entrará en el proceso de selección que tendrá lugar entre el 16 de Mayo y el 1 de Junio de 2007. Se seleccionarán las recetas finalistas con base en unos criterios generales que valdrán para todas las categorías. Se valorará la originalidad, la innovación, el realismo, la fácil ejecución a nivel práctico y la presentación

Seleccionará las 3 mejores recetas de cada categoría entre todas las participaciones recibidas y. Los seleccionados obtendrán el derecho a participar en la Fase Final.

Fuente: eldiariomontanes.es