El aceite de oliva, las nueces y el chocolate negro reducen la presión arterial
Publicado por BlogAlimentación 18 Julio 2007 en Alimentación Sana.egún se desprende de varios estudios, tanto el chocolate negro como algunos alimentos encuadrados en la dieta mediterránea como el aceite de oliva y las nueces ayudan a reducir la presión arterial, y por tanto aportan beneficios a los pacientes hipertensos. Esos alimentos, al ser antioxidantes, actúan con efectos vasodilatadores, lo que contribuye a controlar la enfermedad.
De igual modo, las personas que sufren de hipertensión se encuentran mejor en verano gracias al efecto vasodilatador del calor. A pesar de ello, en esta época del año nunca hay que dar “vacaciones” a la medicación, sostiene categóricamente el profesor Antonio Coca, catedrático de la Universidad de Barcelona y responsable de la Unidad de Hipertensión Arterial del Hospital Clínico de Barcelona, a lo sumo hay que reducir dosis de fármacos como los calcioantagonistas, que tienden a producir molestos edemas en los tobillos. El profesor Coca adelanta que en los próximos dos años aparecerán nuevos medicamentos para tratar la hipertensión.
La presión arterial fluctúa a lo largo del día, adaptándose a las necesidades del organismo, de tal manera que en los momentos de más actividad es alta, y durante el sueño es más baja. El indicador óptimo de la presión para la población en general es aquel que se establece por debajo de 12-8. Lo que ocurre es que con el paso de los años y el envejecimiento se tiende a los incrementos, sobre todo de las máximas. En pacientes, se considera que sus índices están bien controlados cuando se mantienen estables por debajo de 14-9.
El profesor Coca dice que los hipertensos pueden tomar bebidas alcohólicas siempre y cuando se ajusten a una ingesta máxima de 30 gramos de alcohol puro, lo que traducido en consumiciones vendría a ser un vaso de vino o una cerveza en las comidas.
Fuente:vivirmejor.es
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