http://www.blogalimentacion.com/2007/07/31/noruega-se-lanza-a-la-produccion-de-jamon-serrano-con-la-ayuda-espanola/ Hostelería, vinos, franquicias, catering, novedades,... toda la actualidad del sector alimenticio Wed, 19 Nov 2008 04:18:30 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.5 http://www.blogalimentacion.com/2007/07/31/noruega-se-lanza-a-la-produccion-de-jamon-serrano-con-la-ayuda-espanola/#comment-1033 Wed, 08 Aug 2007 08:11:51 +0000 http://www.blogalimentacion.com/2007/07/31/noruega-se-lanza-a-la-produccion-de-jamon-serrano-con-la-ayuda-espanola/#comment-1033 Me parece muy bien, que estos vikingos quieran realizar su propio jamón. No me extraña, porque el precio que tienen en destino es tremendamente caro. Algo en la cadena de comercialización falla. No puede ser, que en España el producto jamón serrano esté en torno a 8-9,oo€/kg, al consumidor, en pata y de 15-20 €/kg. al corte-trozos. Y en aquel país, comenta la noticia que está en torno a 250€ /kg. No comenta si es serrano o ibérico. Me parece que en el tránsito la cadena de distribución es muy larga y todos quieren un poquito de € o los importadores quieren poner este producto por las nubes para que nadie compre de importación y así puedan vender ellos su jamón vikingo. Me parece muy bien, que estos vikingos quieran realizar su propio jamón. No me extraña, porque el precio que tienen en destino es tremendamente caro. Algo en la cadena de comercialización falla. No puede ser, que en España el producto jamón serrano esté en torno a 8-9,oo€/kg, al consumidor, en pata y de 15-20 €/kg. al corte-trozos. Y en aquel país, comenta la noticia que está en torno a 250€ /kg. No comenta si es serrano o ibérico. Me parece que en el tránsito la cadena de distribución es muy larga y todos quieren un poquito de € o los importadores quieren poner este producto por las nubes para que nadie compre de importación y así puedan vender ellos su jamón vikingo.

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