Según han informado las autoridades sanitarias de la ciudad alemana de Coblenza, en varios vinos italianos se han detectado restos de una mezcla prohibida que contiene glicerina.
La glicerina fue descubierta en tres vinos de una bodega con sede en Gaeta, cerca de Roma. Se trata de vinos comercializados con la denominación Pinot Grigio y Montepulciano.
La […]

Conocemos un nuevo concepto de bebida muy sugerente llamado Vodka Infusion, un combinado que como su nombre indica es una infusión de frutas regadas en vodka.
La inspiración para su elaboración surge de viajes exóticos y aseguran que el sabor desprende la autenticidad de la fruta en las ocho variedades que ofrecen, arándanos, limón, naranja, […]

La séptima edición de la Feria Agroalimentaria Arribes del Duero que se celebrará en Trabanca (Salamanca) desde hoy hasta el domingo 19 de este mismo mes alcanzará la cifra de 20.000 visistantes, tal y como esperan sus organizadores.
Durante tres jornadas se darán cita en empresas de distintas regiones con productos como embutidos, quesos, legumbres, gominolas […]

Dos mascotas acompañarán este año todos los actos y actividades programadas de las Ferias
Convertir la imagen del Jamón del Teruel en una “estrella universal” es uno de los objetivos prioritarios de la XXIII edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad.
“El Jamoncico”, creado por Toni Alcaide, es la mascota que representará […]

La Unión Europea (UE) otorgó a Café de Colombia el certificado de Indicación Geográfica Protegida (IGP), que por primera vez entrega a un producto de un país no incluido en ese bloque de 27 países, se anunció oficialmente en Bogotá.
El embajador de la delegación de la Comisión Europea (CE) en Colombia, el español Francisco Cardesa, […]

La empresa cervecera Cruzcampo prevé que durante los nueve días que dura la Feria de Málaga se consuman en la provincia 1,5 millones de cañas de su marca, cifra que triplica lo que habitualmente se consume en cualquier otra semana de verano.
Según informó ayer el director regional de ventas de Heineken España, Jürgen Ávila, en […]

La empresa leridana Ecològica dels Pirineus, con sede en La Pobla de Segur (Lleida), comercializa sus productos, elaborados con carne de ternera, cordero y cerdo producida con métodos ganaderos ecológicos, a través de Internet.
La ganadería ecológica excluye de la producción el estabulamiento permanente de las reses, la alimentación con piensos elaborados con materias de origen […]

La firma coruñesa Porto-Muíños, dedicada a la comercialización de algas como producto alimentario, incorporará ocho nuevas especies a su catálogo que ya registra otros siete tipos. Su departamento de I+D ha iniciado un proceso de análisis de la composición y propiedades nutritivas de las variedades que prevé introducir, así como de las que ya vendía […]

La cerveza es un producto fermentado por la acción de levaduras, aspecto relacionado con las características organolépticas, la seguridad del producto y su valor nutritivo
La cerveza, uno de los productos más apreciados en varios países de nuestro entorno, ha sido considerada desde sus inicios como un producto alimenticio energético y como complemento nutricional.
Muchas son […]

La histórica batalla fuera del súper entre ambas compañías se recrudece y Autocontrol, en su quinto fallo al respecto en menos de doce meses, insta a J.García Carrión a modificar dos anuncios por publicidad engañosa.
La guerra publicitaria del zumo refrigerado que mantienen J.García Carrión, el dueño de Don Simón, y Leche Pascual se recrudece. […]