Eutopía07 con la gastomía.
Publicado por BlogAlimentación 11 Septiembre 2007 en Congresos.
El festival se celebrará en la capital cordobesa, entre los días 14 y 22 de septiembre, en el transcurso del Festival Internacional de la Creación Joven Eutopía07.
Las actividades incluyen una competición de jóvenes cocineros, Menú Eutopía07 en restaurantes cordobeses y talleres formativos a cargo de Kisko García y Pedro Subijana.
El director del Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ), Joaquín Dobladez, y el director general de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura y Pesca, Ricardo Domínguez, han presentado el programa de actividades gastronómicas que se celebraran:
La primera de las actividades consistirá en una Muestra de la Cocina de Andaluza de Vanguardia, un certamen gastronómico en el que ocho jóvenes cocineros andaluces participarán por parejas poniendo a juego su creatividad culinaria. Este acto tendrá lugar el sábado día 15 y el domingo 16, a partir de las 20.00, en la Caseta Victoria y estará abierto al público.
Más información en: agroinformación.com
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