Pedro Ballvé ha informado que en 2008 grupo Campofrío, compañía que preside, incrementará, irremediablemente, el precio de sus productos cárnicos para compensar el aumento de costes por el encarecimiento de los cereales. Campofrío adecuará su estructura de costes al alza de la materia prima sirviéndose de mejoras en tecnología y productividad para que el precio que pagan los consumidores suba lo menos posible, indicó.

Ballvé explicó que los precios de la materia prima aún no reflejan la subida de los cereales, pero el coste de producción de los ganaderos ha subido un 25% y ya alcanza el 75%, lo que provocará subidas generalizadas en los precios de los productos cárnicos tanto en España como en otros países europeos.

Campofrío mantendrá su estrategia de crecimiento, que consiste en afrontar los cambios en la forma de consumir de los hogares con la progresiva incorporación de la mujer al mundo laboral, a través de alimentos fáciles de consumir y funcionales.

Más información en: eurocarne.com