Un total de 31 empresas asturianas participan en la feria mundial de la alimentación y la bebida Alimentaria 208 que se celebra en Barcelona desde hoy y hasta el jueves. Actualmente en Asturias hay 740 empresas del sector alimentario que dan empleo a 8.986 personas.
Las empresas cuentan con el apyo del Instituto de Desarrollo Empresarial (Idepa), la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, y la Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias Asturex. En Alimentaria 2008 participan 12 consejos reguladores y la marca de garantía ‘Alimentos del Paraíso Natural’.

El stand del Principado de Asturias en el pabellón autonómico de Alimentaria, con una superficie de 361 meros cuadrados, acoge a las empresas asturianas Embutidos Naturales Asturianos, S.L., Lagares Asturianos S.L., Grusifas S.A., Pascompan S.L., Conservas Agrumar S.A., COASA S.A., Pesquero Entreislas S.L., José Luis García Meana, Cetarea Tazones S.L., Llagar Herminio, Eutimio Busta S.L., Bonzález Barrio S.L., El Vendedor de Viandas, S.L., RYC Glasma S.L.

También estarán representados los Consejos Reguladores de la región de productos con Denominaciones de Origen Protegidas (Queso Afuega’l Pitu, Queso Cabrales, Faba Asturiana, Queso Gamonéu, Sidra de Asturias y Queso Casín) y las Indicaciones Geográficas Protegidas de la Asociación del Vino de la Tierra de Cangas, Ternera Asturiana, el Chosco de Tineo y la certificación de calidad de productos procedentes de la Agricultura Ecológica. Asturias tiene ahora mismo en tramitación otras dos certificaciones que están a punto de culminarse, como son la IGP Queso de Beyos y la DOP Escanda de Asturias.

Más información en: terra.es