Burger King ha puesto en venta su anunciada hamburguesa de lujo en uno de los locales londinenses de la cadena situado en el elitista barrio de Kensigton.
Los ingredientes finales del sándwich serán ternera wagyu a la parrilla (contiene sólo un 2% de materia grasa), trufas blancas, cebolla champán cristal, jamón pata negra regado con vinagre […]

Los Postres Cremosos de Nestlé Professional unen a su fácil preparación otras ventajas como un alto rendimiento y la posibilidad de elaborar postres de distintos grados de dificultad y sofisticación.
Hace casi trescientos años, los franceses idearon el postre en la forma en que lo entendemos hoy. Éste se servía cuando la mesa quedaba vacía y […]

Q Tonic regresa a la esencia de la tónica: la quinina peruana. Todos los ingredientes que componen Q Tonic son totalmente naturales, incluyendo la quina recolectada a mano en las faldas de los Andes peruanos. El resultado es una tónica de mayor calidad, con mejor sabor, más saludable y más auténtica. Su fórmula incorpora también […]

Las empresas de catering (preparación de comidas para empresas, particulares, hospitales, escuelas y transporte aéreo) facturaron 3.000 millones de euros en 2007, el 8,6 por ciento más que el año anterior, según un estudio divulgado hoy por DBK.
Los analistas aseguran que el incremento en las ventas se deben al aumento de la frecuencia de contratación […]

Una empresa alemana que registra desde hace tres años unas tasas de crecimiento impresionantes, vendió el año pasado 200 millones de botellas de soda, dando un salto tremendo de las 20 millones que vendió en 2005. La clave de su éxito: una bebida gaseosa 100% natural.
La gaseosa llamada Bionade, es una bebida fermentada y […]

La empresa asesorará a los restaurantes sobre el uso saludable de este producto.
Los 15 cheffs almerienses que participan en ‘Cheff Tour 2008, la cocina del sol’ podrán participar en un ciclo de catas de aceite de oliva virgen extra organizado por la empresa almeriense Castillo de Tabernas. Se trata de una actividad más de Cheff […]

E-Mail de Andrea, Caracas (Venezuela)
Resulta curioso cuando se hace uno de esos programas de televisivos europeos, tipo maratón de ayuda, y una empresa importante de alimentación decide llamar por teléfono para decir que van a donar 6.000 euros para ayudar a los niños o los necesitados. De ese modo obtienen publicidad en televisión en un […]

Desde la provincia florentina de Impruneta, que cuenta siglos de tradición enóloga, llegan a España los productos Diadema Wine & Champagne, una marca de lujo que logra maridar la mejor materia prima con la alta joyería y que ha revolucionado el panorama vitivinícola italiano. Vinos y aceite de la Toscana, y champanes de Champagne, contemporáneos, […]

El 40% de los costes de la mayoría de los alimentos corresponde a gastos de logística (transportes, envases, distribución, conservación…) que podrían reducirse, según dijo ayer Jorge Jordana, secretario general de la Federación de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB), que pronunció una conferencia en la asamblea general del instituto tecnológico valenciano Ainia.
Jordana dijo […]

E-Mail de L.J.S., Madrid:
Ayer hablaba con un amigo mío antropólogo que me comentaba que antes de la guerra de Irak los multimillonarios que sacan todo el dinero de la construcción y que ya sabían lo que iba a suceder invirtieron en petróleo y alimentos básicos. Con lo primero ya hemos visto lo que ha sucedido, […]