La séptima edición de la Feria Agroalimentaria Arribes del Duero que se celebrará en Trabanca (Salamanca) desde hoy hasta el domingo 19 de este mismo mes alcanzará la cifra de 20.000 visistantes, tal y como esperan sus organizadores.
Durante tres jornadas se darán cita en empresas de distintas regiones con productos como embutidos, quesos, legumbres, gominolas […]

Dos mascotas acompañarán este año todos los actos y actividades programadas de las Ferias
Convertir la imagen del Jamón del Teruel en una “estrella universal” es uno de los objetivos prioritarios de la XXIII edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad.
“El Jamoncico”, creado por Toni Alcaide, es la mascota que representará […]

El cocinero español José Andrés presentará a partir de enero próximo un programa en la cadena de televisión pública estadounidense PBS para promocionar la gastronomía de su país bajo el título “Made in Spain”.
Andrés declaró hoy a Efe que la serie semanal, con un presupuesto de 2,8 millones de dólares (2 millones de euros), […]

Bruselas acogerá a partir del próximo viernes la segunda edición de las jornadas gastronómicas asturianas en la capital belga, que contarán con el cocinero Alejandro García Urrutia como invitado especial.
García Urrutia, que a sus 30 años ya ha obtenido dos estrellas Michelin, representa a “toda una generación de nuevos cocineros que han alzado la […]

La Sociedad Vitivinícola Ladrero, situada en la localidad palentina de Torquemada, organizó en la tarde de ayer en sus bodegas una cata dirigida a los 39 socios que forman parte de esta bodega y al presidente de la Denominación de Origen de la Ribera del Arlanza, Miguel Ángel Rojo, para dar a conocer los nuevos […]

Las X Jornadas del Bonito tendrán lugar hasta finales del mes de julio en los restaurantes del Club Gastronómico Rías Altas, que preside José Martínez Vidal. La presentación de las jornadas se realizó en el restaurante Manel, de Sada (A Coruña).
Hasta finales del próximo mes el bonito será el protagonista en los restaurantes del […]

La oferta es amplia: 32 restaurantes de catorce localidades distintas
Crema de gazpacho con verduritas de la huerta de Madrid y langostinos crujientes, endivias con roquefort y virutas de cangrejo, solomillo de buey con foie… ésto es tan sólo un aperitivo de la gran variedad de platos que podrán disfrutar aquellos que acudan a las II […]